柏は冬になっても、葉が必ず一枚は残るとか。 そして春に新しい芽を吹く頃に散り落ちてゆきます。 昔、このことを世継ぎに象徴させて、端午の節句菓子として男の子の成長と世継ぎを望む思いを託しました。 そして扇屋のかしわ餅は尚武… 続きを読む

本日1月5日（金）よりいちご大福を販売いたします。 価格173円(税込) 消費期限　お買い上げ日当日です お客様のおこしを心よりお待ちいたしております。

千葉万葉菓21個入れ　3,262円(税込・送料別)  ncbs-4557  箱サイズ240mm×240mm×50mm ふなばし産品ブランド「ばか面おどり」「梨の里」や船橋らしい「船橋三番瀬最中」そしてチーバくんサブレの4… 続きを読む

地域の伝統や農業・水産業を表現した船橋らしいお菓子を作りたいと長年考え続け、船橋の梨のおいしさをぎゅっと詰めたオリジナルの逸品が誕生しました。 船橋市古和釜町の新高梨をピューレにし白餡に練り込み、船橋産の小松菜パウダーを… 続きを読む

季節の和菓子「道明寺」 道明寺製小豆こし餡入り １５２円(税込)

お餅でつぶし餡を包みました。 この季節、温かいお茶のお供にどうぞ！

  枯露柿（ころがき） こし餡をぎゅうひで包み枯露柿を表現しました。(12月１日限定販売です) 消費期限は3日間です。   茶通(ちゃつう) 抹茶入りの生地にこし餡を包んだ焼き菓子です。(12月１日限… 続きを読む

かりんとう饅頭は、こし餡入りの黒糖のお饅頭を米油で揚げたお饅頭です。 皮の表面がカリットした食感をお楽しみいただけます。 翌日以降になりますとそのカリッとした食感が無くなり柔らかくなりますので、消費期限は、当日です。 そ… 続きを読む