扇屋のおすすめ 一覧

7月1日(日)は一得市です

紫蘇餅(しそもち) 173円→119円 こし餡を包んだぎゅうひを紫蘇の葉で包みました。   笹舟 (ささぶね) 173円→119円 笹舟型に小倉餡を流し、ぎゅうひと栗をのせました。   氷あんず 17… 続きを読む

かりんとう饅頭

かりんとう饅頭は、こし餡入りの黒糖のお饅頭を米油で揚げたお饅頭です。 皮の表面がカリットした食感をお楽しみいただけます。 翌日以降になりますとそのカリッとした食感が無くなり柔らかくなりますので、消費期限は、当日です。 そ… 続きを読む

季節の和菓子「亥の子餅」

いのししの多産にあやかって、陰暦十月の初めての「亥の日」に餅をつき、 この餅を食べながら無病息災と子孫繁栄を祈る年中行事が「亥の子祝い」です。 平安時代初期に、宮中で亥の日に、亥の子の形をした餅(亥の子餅)を、献上する儀… 続きを読む