扇屋のおすすめ 一覧

いちご大福

本日1月5日(金)よりいちご大福を販売いたします。 価格173円(税込) 消費期限 お買い上げ日当日です お客様のおこしを心よりお待ちいたしております。

花びら餅

お正月の初釜やお客様のおもてなしのお菓子として 代表されるのが「花びら餅」でございます。 宮中の鏡餅の上にのせた(葩)に由来して、 丸く平らな白餅と赤く染めた菱形の餅を重ね、 味噌と牛蒡を置いて二つ折りにしたお菓子で、 … 続きを読む

かりんとう饅頭

かりんとう饅頭は、こし餡入りの黒糖のお饅頭を米油で揚げたお饅頭です。 皮の表面がカリットした食感をお楽しみいただけます。 翌日以降になりますとそのカリッとした食感が無くなり柔らかくなりますので、消費期限は、当日です。 そ… 続きを読む

季節の和菓子「亥の子餅」

いのししの多産にあやかって、陰暦十月の初めての「亥の日」に餅をつき、 この餅を食べながら無病息災と子孫繁栄を祈る年中行事が「亥の子祝い」です。 平安時代初期に、宮中で亥の日に、亥の子の形をした餅(亥の子餅)を、献上する儀… 続きを読む