千葉・船橋の素材を使用した御菓子は、ギフトやお土産に喜ばれています。
営業時間：9：00～18：00（定休日：毎週火曜日・水曜日）
〒274-0064 千葉県船橋市松が丘4-23-1
〒274-0064 千葉県船橋市松が丘4-23-1
船橋三番瀬最中 sanbanzemonaka
ふなばし三番瀬の恵み
あさり、カレイ、みやこ鳥の
形をしたかわいい最中
江戸時代から東京湾北部の三番瀬周辺は「江戸前」と呼ばれる魚介類の好漁場でした。
当時の船橋浦は幕府に魚介類を献上する「御菜浦（おさいのうら）」として、千葉県では唯一の場所でもありました。
現在の船橋三番瀬でも、カレイなどの江戸前の魚が水揚げされます。又、渡り鳥の憩いの場や春には潮干狩りの場としても知られております。 磯の香りが豊かに広がるこの三番瀬に思いを馳せお作りした最中です。
当時の船橋浦は幕府に魚介類を献上する「御菜浦（おさいのうら）」として、千葉県では唯一の場所でもありました。
現在の船橋三番瀬でも、カレイなどの江戸前の魚が水揚げされます。又、渡り鳥の憩いの場や春には潮干狩りの場としても知られております。 磯の香りが豊かに広がるこの三番瀬に思いを馳せお作りした最中です。
船橋三番瀬
お菓子が出来るまで Confectionery making process
商品詳細 Product Details
船橋三番瀬最中
ふなばしさんばんぜもなか- 価格
-
あさり 1個／151円（税込）
カレイ 1個／151円（税込）
みやこ鳥1個／151円（税込）
磯のかに1個／151円（税込）
- 賞味期限
- 14日間
- アレルギー表示
- 【あさり】大豆
【みやこ鳥】ごま
【磯のかに】小麦、卵、乳、えび
あさり（白餡）
船橋三番瀬海苔をねり込み白く焼き上げた最中の中に、白餡とあさりの佃煮を入れました。
甘じょっぱい感じに、三番瀬海苔がほのかに香り、船橋を感じさせるとても人気のある一口サイズの最中です。
カレイ（こし餡）
カレイをデザインした香ばしい最中の中に、あっさりとしたこし餡と三番瀬海苔の佃煮を煉り込んだぎゅうひを入れました。
磯の香が豊に広がる美味しい最中です。
みやこ鳥（小倉餡）
みやこ鳥をデザインした香ばしい最中の中に、風味豊かな丹波大納言餡を入れました。
香ばしい最中と餡が絶妙にマッチしたスタンダードな最中です。
磯のかに（海苔クッキー）
ふなばし三番瀬に生息している多種のかわいい磯のかにを最中で表現しました。
最中種の中には、三番瀬海苔入りのクッキーでホワイトチョコレートをサンドしました。サクサクの食感をお楽しみください。
ふなばしセレクション認定品
- ふなばし産品ブランド
ふなばしセレクション 令和元年度認定品
『ふなばし産品ブランド』に選ばれました！
船橋市が推進してきた地元産品を使用したブランドの掘り起こし事業『ふなばしセレクション』。この『ふなばしセレクション』では「ふなばし産品ブランド協議会」が、船橋らしさといった基準により「ふなばし産品ブランド」として認証します。
扇屋の「船橋三番瀬最中」は、令和元年度に『ふなばし産品ブランド』として認証されました。
『ふなばしセレクション』とは、船橋市の職員向けに行われた「政策実現研修」で若手職員からの提案に端を発している事業です。「船橋ならではのおいしい産品」を公募、他薦約100品・自薦約80品の応募の中から最終選考を通過しました。現在は船橋市が主催する「ふなばし朝市」会場等での販売が行われております。
ふなばし産品ブランドに認定された『船橋三番瀬最中』を、是非ご賞味下さい。